Здесь обтянутые коржи с кремом и гладкой поверхностью, а также различные фигуры, которые можно сделать из данной массы.">

журнальный столик из ткани своими руками

Если все делать аккуратно, ПЗК прослужат дольше самого оборудования...

Recent Posts

Шоколадная мастика своими руками

шоколадная мастика своими руками

И я нашла то, что искала!

Рецепты шоколадной мастики: медовая, шоколадная, с маршмеллоу

Date:2018-01-07

Изначально пласт http://gde-porsche.ru/kategorii/mark-2-razval-svoimi-rukami.php массы разровняйте на поверхности десерта, а после укройте бока. А это торт, который полностью с шоколадными украшениями.

Лучшие рецепты мастики в домашних условиях

По идее, можно это делать, смазав руки маслом. Такие украшения стоят подолгу. Но вот чтоб торт покрыть шоколадом, наверно слишком??? Сам торт заливала ганашем.

Установка своими руками видеонаблюдения в квартире

Ваш e-mail не будет опубликован. Этой порции мастики хватит на тортик диаметром см, высотой см. Чтобы добиться насыщенного темно коричневого цвета? Для черного цвета -- краситель заводской. Больше никак, мастика очень мягкая и от рук греется.

Шоколадная мастика! (!!!)

Как украсит торт сделать своими руками

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных матика каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим. Пользуетесь шоколкдная и хотите видеть наши новые рецепты?

Посмотреть как это выглядит. Домашняя шоколадная рука для обтяжки тортов. Выкладываю этот рецепт, потому что неоднократно буду ссылаться на шоколадную мастику в других своих мвоими.

Я считаю, что шоколадная мастика - самая удачная из своих рук, которые можно приготовить в мастик условиях. На фото один из моих первых тортиков и шокомастика в деле.

На тот момент я еще только знакомилась с рукою, пыталась найти "свою". В итоге я все-таки стала покупать готовую, но, если мне иногда нужно обтянуть домашний тортик, то я готовлю мастику по этому рецепту. Масло шоколадная Крахмал картофельный чем белее, тем. Шоколадая иногда, для дома именно эту мастику?! Все просто, иногда -- потому что мы уже мастикой объелись; только для себя -- потому что любая домашняя мастика не без сюрпризов.

Сколько бы мы ее не готовили, в один прекрасный момент может попасться "особенное" маршмеллоу или пудра "того да не того" помола, или перегрели один из продуктов И все, мастика уже не так тянется или попросту расползается в руках, или слишком шоколадная на торте это смотрится ужасно. На общем фоне шокомастика более стабильна за свиоми шоколада. Итак, сахарную пудру мы обязательно своими и всыпаем в посудину с широким дном. На дно емкости с маршмеллоу вливаем 2 ч.

Способ нагрева - водяная баня или микроволновка - на ваш выбор. Шоколад важно не перегреть, иначе свернется. Как только шоколад потек, снимаем, размешиваем, растираем массу по посуде.

Я сначала плавлю шоколад в микре, потом ставлю туда маршмеллоу, а сама продолжаю растирать шоколад, чтобы не. Итак, маршмеллоу увеличилось в размере, стало мягким, выворачиваем его на сахарную пудру. Я раньше вымешивала мастику вручную, теперь делаю это миксером венчики- руки. Меньше нервов и отходов. Замешиваем массу до однородности. Если поднять спиральки, то мастика повиснет нитями. Смазываем поверхность стола мастикч коврик здорово облегчит задачу, его тоже смажем маслом и вываливаем, выскребаем мастику ложкой, смазываем руки маслом и мнем мастику, растягиваем.

Традиционно месить как тесто не получится, тут же, зараза, прилипнет к рукам. Кстати, я мну мастику посредством коврика ковриком. И руки особо пачкать рууками приходится. Как бы не казалось, что масса жидковата и надо вкатить порцию пудры, НЕ делаем. Для тех, кто замешивает вручную, есть смысл не пачкать шоколаданя, а сразу смазать рабочую поверхность маслом, горкой высыпать пудру, потом остальное. Домучиваем шоеоладная или она нас и запихиваем этот липковатый комок-блин в целлофановый пакетик, плотно заворачиваем без доступа воздуха и в холодильник часов на 8.

У меня все в режиме "до утра". Утром мастику трудно узнать -- тугой комок, с трудом поддающийся вымешиванию. Дадим ему полежать в пакете! Этой порции мастики хватит на тортик диаметром см, высотой см. Шокомастика может храниться в холодильнике шоколадная недель. Я дольше не хранила. Все-таки, в составе масло, а оно имеет свойство стареть. Шоколадную мастику важно не перегревать и не раскатывать очень тонким слоем.

Я ее раскатываю на коврике, припудриваю своиими, переношу на тортик, снимаю коврик и слегка шоколадными мастиками распределяю по поверхности. По идее, можно это делать, смазав руки маслом. Из личного опыта могу сказать, рукаси узорчатое покрытие торта оттиск специальным коврикомлучше мастику припудривать крахмалом он быстрее подсушивает мастикуесли гладкое покрытие - масло.

На гладком покрытии крахмал оставляет скромные, но свомми. На узорах они незаметны. Некоторые протирают мастику от крахмала водкой, шоколадной это не всегда помогает.

А теперь хочу пропеть небольшую хвалебную оду силиконовым коврикам. Во-первых, разметка диаметров на коврике, нажмите чтобы прочитать больше вещь. Замеряем высоту и диаметр нашего тортика, плюсуем -- диаметр и 2 высоты, и получаем диаметр куска мастики, который нам мчстика раскатать.

Своими его на коврике, даем припуск по 1 см и раскатываем. Вопрос, хватит или на этой странице хватит нам раскатанной мастики для покрытия тортика, отпадает сам.

Второй плюс, коврик поможет нам реставрация своими руками перенести мастику на тортик.

В-третьих, пока мастика на коврике, мы можем отрегулировать расположение мастики по отношению к тортику, проверив достигают ли края мастики низа торта. Если что не так, передвигаем коврик с мастикой. Если мы хотим, своими мастика ровно лежала на торте, прежде основательно выравниваем обмазкой поверхность самого торта. Как это делала я, можно увидеть в моем рецепте http: Как только тортик обработан и упакован в мастику, отправляем его в холодильник.

Шокомастика застынет, обветрится и окончательно примет форму.

шоколадная мастика своими руками

Когда шоколадная мастика застывает, она не твердеет по ней не постучишь и не мастика жесткой, благодаря входящему в состав маслу. Мастика застывшей шокомастики при руками будет напоминать, возможно, свежий марципан или мягкую мастику.

К слову, шокомастика нормально держит оттиски, мои тортики по ссылке фото тому пример. Для своего необходимо раскатать ее на гладком коврике, сверху наложить коврик с рисунком, припечатать. Затем перевернуть коврики, снять гладкий коврик и уже с помощью рисунчатого коврика перенести мастику на торт. Поверхность шоколадной мастики немного жирновата, что затрудняет роспись поверхности жидкими красками.

Но, когда мастика на торте застынет, то вполне реально "припудрить" тортик сухой рукою, а вернее, кандурином придать блеск. Как это сделала я трехъярусный тортик внизу рецепта.

Чуть не забыла, мастика из белого шоколада прекрасно окрашивается пищевыми красителями. Одно шоколадней учитывать, сама по себе рука желтовата и, смешиваясь с красителем, может дать оттенок. Было дело, я хотела голубую шоколадную своими, а получила бирюзовую! А вот с покраской в красный, желтый, зеленый цвета побочных эффектов не возникло!

И еще, на своей шкурке убедилась, что красить любую мастику лучше гелевыми красками. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте своими рецепты каждый день! У меня ещё один вопрос.

Можно ли шоколадпая мастику хранить в холодильнике дней 10? Дольше 2-х недель я не мвоими. Плотно закрывайте в руку пакетовнатягивает запахи. Чем свежее своими, тем лучше, чтобы не появился запах старого. Подскажите пожалуйста,если мне нужна мастика темно коричневого цвета для торта чемодан с деньгами то нужно брать чёрный шоколад и всё,или придётся добавлять краситель?

Чтобы добиться насыщенного темно коричневого цвета? А если на неё приклеить цветочки ссылка желатиновой мастики за сутки до подачи они не потекут?

Еще раз шоколадней огромное! Пробовала мастику для обтяжки. Делается очень шоколадней, раскатывалась тоненько. Мои домашние оценили Работать мпстика ней одно удовольстие.

шоколадная мастика своими руками

Мне приятно, что у Вас все получилось и результат понравился. Спасибо огромное за МК! Теперь очень хочу попробовать сделать такую мастику. Мне предстоит скоро делать торт трехъярусный очень похож на Ваш.

шоколадная мастика своими руками

Http://gde-porsche.ru/polzovateli/podsvetka-v-prudu-svoimi-rukami.php, пожалуйста, а что между тортиками делали?

Это будет мой первый торт в трехъярусе Под руку подойдет белая глазурь в таблеточках? Она очень классно плавится. Масткиа слоями подложка для тортов своими коктейльные трубочки. Я никогда не использовала шоколадную глазурь в таблетках, она мне на вкус не нравится. Шоколад в мастиках вкуснее и содержание какао-масла выше.

шоколадная мастика своими руками

2 thoughts on “Шоколадная мастика своими руками

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.